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お正月期間(12月30日～1月2日)の宿泊プランについて
NASPAニューオータニ 2025年お正月プラン
一年の締めくくりと、新しい一年の始まりを祝して、12月30日～1月2日は「お正月プラン」を販売いたします。
各レストランの素材を厳選した伝統的な美食と、豊富なイベントでお迎えする4日間。
ホテルならではの快適で楽しい年末年始を、大切な方とお過ごしください。
一般のお客さま 令和6年9月8日（日）AM10:00より
ニューオータニクラブ会員さま 令和6年9月1日（日）AM10:00より
お電話でのご予約・お問合せ
Tel.025-780-6222
（宿泊予約 9：00～18：00)
日程：令和6年12月30日～令和7年1月2日
| プラン名 | 泊数 | 日程 | 料金 |
|---|---|---|---|
| 寿雪 | 4泊5日 | 12/30（月）～1/3（金） | ￥226,000～ |
| 華雪 | 3泊4日 | 12/30（月）～1/2（木）
12/31（火）～1/3（金） |
￥177,000～ |
| 福雪 | 2泊3日 | 12/30（月）～1/1（水） | ￥125,000～ |
| 1/1（水）～1/3（金） | ￥118,000～ | ||
| 舞雪 | 1泊2日 | 12/30（月）～12/31（火） | ￥57,000～ |
| 1/2（木）～1/3（金） | ￥56,000～ |
- 宿泊プランには2食（夕食・朝食）、インターナショナルビュッフェO’s Diningでの食事が含まれております。
- 上記料金はいずれもツインルーム1室2名さまご利用時の大人1名さま料金です。その他の部屋タイプ、人数につきましてはお問い合わせください。
- お子さま（4才～小学生）は大人料金の70％、添い寝のお子さま（0才～3才）は無料となります。
- 喫煙室をご希望の場合はご予約時にお申し出ください。但し、お部屋数に限りがございますのでご用意できない場合は禁煙室でのご用意となります。
- スーペリアツイン・ジュニアスイートを3名さま・スーペリアフォースを5名さまでご利用の場合、1名さまはエキストラベッドまたはソファベッドのご用意となります。
- お取消しの場合は、ご宿泊日の50日前より30%、30日前より50%、20日前より100%のお取消し料を申し受けます。
ご夕食のご案内
| レストラン | 予約受付開始日 | 加算金額 | 当日のお食事時間 |
|---|---|---|---|
| 鉄板焼 招月 | ご宿泊予約時 | ￥15,000 | ① 17：00～
② 19：30～ |
| FONTANA | ご宿泊予約時 | ￥4,000 | |
| 千羽鶴 | ご宿泊予約時 | ￥4,000 | |
| O’s Dining | ご予約不要 | 加算額なし | 17：00～21：30 |
- 上記加算金額はいずれもサービス料・消費税共の大人1名さま料金となります。お子さま（4才～小学生）は大人料金の70％を頂戴いたします。
- ご提供するお料理内容が各レストラン毎に異なるため、ご利用になるレストランにより別途加算金額を頂戴いたします。
- 先着順のご予約とさせていただきます。満席になり次第 締め切りとさせていただきます。ご希望のお時間に添えない場合もございます。
- インターナショナルビュッフェ「O’sDining」は、ご予約不要でご利用いただけます。当日の混雑状況はプライムコンシェルジュにてリアルタイムでご確認いただけます。ぜひご活用ください。
- ご夕食インターナショナルビュッフェは、18：00～20：00にご来場されるお客さまが多くいらっしゃいます。そのため、17：00～18：00，または20：00以降のご入場をお勧めいたします。
- ご朝食インターナショナルビュッフェは、8：30～9：30にご来場されるお客さまが多くいらっしゃいます。そのため、7：00～8：30のご入場をお勧めいたします。
- 状況により、お食事のご提供方法が変更となる場合がございます。
宿泊特典・宿泊サービスのご案内
【Web予約特典】
・レイトチェックアウト11：00（通常10：00）
・コラーゲンマシン・酸素カプセル 50％OFF
・お誕生日特典 ご夕食時ワンドリンクサービス
※各特典は4才以上が対象となります。
【リフト乗り放題】
ご滞在中にご利用できるNASPAスキーガーデンのリフト券をサービスいたします。
※リフト乗り放題はサービスのため、リフト券をご利用されない場合も宿泊料金の変更はございません。
THE NEW OTANI CLUB 会員特典
・宿泊先行予約
・優待料金（※指定のお部屋タイプとなります）
・朝刊紙無料サービス
・レイトチェックアウト 12:00
・ザ・プール＆フィットネス 入場無料
・レストラン・バー 飲食料金5％割引
・ニューオータニクラブポイント
・ニューオータニクラブラウンジ（無料）…NOC会員専用のラウンジをご用意しております。（営業時間：ガーデンラウンジ営業時間に準ずる）
※お飲み物をご用意しております。
※ニューオータニクラブへのご入会はオフィシャルサイトをご覧いただくか、お電話でお問い合わせください。
ニューオータニクラブセンター事務局 TEL.0120-804-408（10:00～16:00 日・祝日除く）
※昨年度の2023-2024のお正月メニューをご紹介しております。
メニューは決まり次第、随時更新いたします。
FONTANA ご予約制
ホテルニューオータニ（東京）より総料理長に就任した筑井 雅博がご用意する、至福のニューイヤーコースディナー。
見た目にも美しい、贅沢で華やかな料理をお愉しみください。
ディナーコース ￥23,000
お子さまコース ￥16,100
お子さまプレート ￥16,100
FONTANAメニュー
令和5年12月30日・令和6年1月1日
| Amuse | 一口の幸福 |
|---|---|
| Entrées | 本鮪中トロとアボカドのタルタル キャビア飾り |
| Entrées chaude | 帆立のカルボナーラ 生ハムと共に or フォアグラのポアレと大根のブレゼ 黒胡椒ソース（＋￥3000） |
| Soupe | 蛤、小柱、浅蜊のチャウダースープパイ包み焼き |
| Poisson | 新潟県産甘鯛とオマール海老 白ネギのエチュベ ソースシャンパーニュ |
| Granité | 生姜のグラニテ |
| Viande | 国産牛サーロインのローストビーフ 地場産茸と大葉香るソース 生かんずり添え or にいがた和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ ソースペリグー（＋￥5000） |
| Pain et Beurre | ブレッド2種・発酵バター |
| Dessert | 新潟県産ルレクチェのレモンオイルマリネ ハーブ香るミルクジェラートと共に |
| Mignardises | 小菓子 |
| café ou thé | コーヒーor紅茶 or 雪国育ちのハーブティー・オーガニック（＋￥300）ガラスポット使用 |
お子さま用メニュー
＜お子さまコース＞
前菜
・生ハムとイチゴ・パテドカンパーニュ・アランチーニ
・スモークサーモンロザスとプチサラダ
スープ
・コーンクリームスープ
メイン料理
・国産牛フィレ肉のステーキと甘鯛鱗揚げ
食事
・ブレット2種と発酵バター又は新潟県産コシヒカリ白米
デザート
・苺のムース チョコレートアイス添え
ジュース
・オレンジジュース又はグレープジュース
＜お子さまプレート＞
スープ
・コーンクリームスープ
メインプレート
・にいがた和牛入りハンバーグ
デミグラスソース＆和風ソース
・オマール海老とホタテのフライ タルタルソース
・カニ入りシーフードピラフ
・ミートソーススパゲッティ
・ポテトフライ
・温野菜
デザート
・バニラアイスと季節のフルーツ チョコ飾り
ジュース
・オレンジジュース又はグレープジュース
令和5年12月31日・令和6年1月2日
| Amuse | 一口の幸福 |
|---|---|
| Entrées | 美雪鱒のマリネとカリフラワーのババロア 漆黒のキャビアといくらの饗宴 |
| Entrées chaude | ホタテのフラン・ウニ飾り 煌めく庵をかけて… or フォアグラのポアレと大根のブレゼ 黒胡椒ソース（＋￥3000） |
| Soupe | 伝統のコンソメ 新潟県産茸とトリュフのパイ包み焼きスープ |
| Poisson | 鮑のポワレ肝ソース 紅芯大根と春菊のアンサンブル |
| Granité | 柚子のグラニテ |
| Viande | 新潟県産牛フィレ肉のポアレ ソースボルドレーズ 地場野菜と共に or にいがた和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ ソースペリグー（＋￥5000） |
| Pain et Beurre | ブレッド2種・発酵バター |
| Dessert | バニラチーズのテリーヌ 芳醇なあまおうソースと共に |
| Mignardises | 小菓子 |
| café ou thé | コーヒーor紅茶 or 雪国育ちのハーブティー・オーガニック（＋￥300）ガラスポット使用 |
お子さま用メニュー
＜お子さまコース＞
前菜
・トラウトサーモン六色野菜のダミエといくら
スープ
・コーンクリームスープ
メイン
・新潟県産牛フィレ肉のステーキとオマールエビ
食事
・ブレット2種と発酵バター又は新潟県産コシヒカリ白米
デザート
・きな粉のパンナコッタ 黒蜜ジュレ バニラアイス添え
ジュース
・オレンジジュース又はグレープジュース
＜お子さまプレート＞
スープ
コーンクリームスープ
メインプレート
・にいがた和牛入りハンバーグ
デミグラスソース＆和風ソース
・オマール海老とホタテのフライ タルタルソース
・越の鶏と米豚のピラフ
・小海老とズワイカニのマカロニグラタン
・ポテトフライ
・温野菜
デザート
・ストロベリーアイスと季節のフルーツ チュイル飾り
ジュース
・オレンジジュース又はグレープジュース
※仕入れ状況により料理内容が異なる場合がございます。
千羽鶴 ご予約制
新潟の旬の食材を使用した、縁起物が華やかにひしめく逸品。
贅を尽くした目出度い会席料理を、和食料理長 天广淳が心を込めてご用意いたします。
ディナーコース ￥23,000
お子さまコース ￥16,100
千羽鶴メニュー
令和5年12月30日・令和6年1月1日
| 金箔酒 | ラ・フランス酒 |
|---|---|
| 夢見鉢 | 入船小鯛（裏白 五葉松 四方紅） 鮑の柔煮 数の子麹味噌漬け 穴子八幡巻 筋子醤油漬け 手綱寿司 黒豆松葉 のし柿 |
| お椀 | 栄螺岩石寄せ 神馬草 柚子 |
| お造り | 炙り河豚の薄造り 鮪 鰤 南蛮海老 花穂 紫芽 寿海苔 山葵 |
| 揚げ物 | 伊勢海老の唐揚 葱醤油掛け 舞茸 茄子 青唐 九条葱 |
| 蒸し物 | 羽田ちり蒸しと聖護院大根柚子胡椒掛け 梅人参 壬生菜 |
| 進肴 | 和牛ヒレステーキ 二種のソース（ガーリック 藻塩） 焼き野菜 |
| お食事 | 河豚雑炊 香の物（柚子大根 紫漬け 野沢菜漬け） |
| 水菓子 | 彩り果物の蜂蜜ジュレ ミルクジェラート |
| 甘味 | 蕨餅（黒豆きな粉 黒蜜） |
お子さまメニュー
＜お子さまコース＞
夢見鉢
・入船小鯛（裏白 五葉松 四方紅）
・鮑の柔煮
・数の子麹味噌漬け
・穴子八幡巻
・筋子醤油漬け
・手綱寿司
・黒豆松葉
・のし柿
お椀
・栄螺岩石寄せ
神馬草 柚子
お造り
・炙り河豚の薄造り
・鮪
・南蛮海老
花穂 赤芽 寿海苔 山葵
揚げ物
・伊勢海老の唐揚 葱醤油掛け
舞茸 茄子 青唐 九条葱
進め肴
・和牛ヒレステーキ
二種のソース（ガーリック 藻塩）
・焼き野菜
お食事
・河豚雑炊
・香の物（柚子大根 紫漬け 野沢菜漬け）
水菓子
・いろいろ果物の蜂蜜ジュレ ミルクジェラート
＜お子さまプレート＞
・蟹の玉地蒸し
・鮪のお造り
・ずわい蟹と野菜の天婦羅
・銀鱈西京焼き あしらい
・牛サーロインのサイコロステーキ
・温うどん
・鮪 サーモン 海老 烏賊 いくらの握り寿司
・季節のフルーツ
・ミルクジェラート
令和5年12月31日・令和6年1月2日
| 金箔酒 | 柚子酒 |
|---|---|
| 夢見鉢 | 真名鰹西京焼き（裏白 五葉松 四方紅） 姫栄螺香草焼き 才巻海老 唐墨大根 子持昆布と菜花 紅白寄せ 田作り 花蓮根 |
| お椀 | ずわい蟹真薯 紅白結び 三つ葉 |
| お造り | 鮪 羽太 煽り烏賊 牡丹の造り 花穂 紫芽 寿海苔 山葵 |
| 焼物 | 鮑と魚沼きのこ吟醸ソース焼 八色椎茸 占地 若布 海苔 |
| 煮物 | 佐渡の寒鰤治部煮 霙餡かけ 舞茸 京人参 針柚子 九条葱 |
| 進肴 | 新潟県産牛サーロイン陶板焼ポン酢添え 焼き野菜 |
| 食事 | 鯛山椒御飯 香の物（赤蕪漬け 野沢菜漬け 胡瓜のピリ辛漬け） |
| 留椀 | 蜆の赤出汁 |
| 水菓子 | 苺のマスカルポーネチーズ掛け（黒胡椒） |
| 甘味 | 餅ぜんざい |
お子さまメニュー
＜お子さまコース＞
夢見鉢
・真名鰹西京焼き（裏白 五葉松 四方紅）
・姫栄螺土佐煮
・才巻海老
・唐墨大根
・子持昆布と菜花
・紅白寄せ
・田作り
・花蓮根
お椀
・ずわい蟹真薯
紅白結び 三つ葉
お造り
・鮪 煽り烏賊 牡丹海老
花穂 赤芽 寿海苔 山葵
焼物
・鮑と魚沼きのこ吟醸ソース焼
八色椎茸 占地 若布 海苔
進め肴
・新潟県産牛サーロイン陶板焼ポン酢添え
・焼き野菜
食事
・鯛山椒御飯
・香の物(赤蕪漬け 野沢菜漬け 胡瓜漬け)
留椀
・蜆の赤出汁
水菓子
・苺のマスカルポーネチーズ掛け（黒胡椒）
＜お子さまプレート＞
・鱶鰭と白木耳の玉地蒸し
・サーモンのお造り
・有頭海老フライとひとくちカツ
・和風ハンバーグ ポン酢おろし
・スパゲッティーナポリタン
・太巻き寿司と稲荷寿司
・季節のフルーツ
・バニラアイス
※仕入れ状況により料理内容が異なる場合がございます。
招月 ご予約制
新春に相応しい、選び抜かれた高級食材をふんだんに使用。
目の前の鉄板カウンターで焼き上げるシェフの華麗な手さばきに感嘆しつつ、新潟ならではの素材をご堪能ください。
ディナーコース ￥34,000
お子さまコース ￥23,800
鉄板焼「招月」のお問合せは下記までお電話ください。
（レストラン予約直通9：00～17：00） 025-780-6779
招月メニュー
令和5年12月30日～令和6年1月2日
| 小前菜 | 佐渡島の気候風土が生んだ味 生サラミとナチュラルチーズ |
|---|---|
| 前菜 | 炙り中とろのカルパッチョとマイクロハーブ 魚沼雪室そば茶のアクセント |
| 温前菜 | フォアグラのプランチャ 季節のフルーツのキャラメリゼと芳醇なバルサミコソース |
| 鮑 | 活鮑のプランチャ ノイリー酒と潮の香り漂う生海苔のソース |
| お口直し | 搾りたての生乳を使用した“ヤスダヨーグルト”のグラニテ |
| 焼き野菜 | 季節の焼き野菜3種 |
| サラダ | グリーンサラダ 招月スタイル |
| メイン | 新潟県産牛フィレ肉のプランチャ（100g）魚沼本わさびと和からしマスタード 又は 新潟県が誇るブランド牛“にいがた和牛”フィレ肉のプランチャ（100g） （+￥3,500） |
| 食事 | 新潟県産コシヒカリ又は特製ガーリックライス お味噌汁・香の物 |
| デザート | 柑橘のスパイスコンポート 青じそのソルベ |
お子さま用メニュー
＜お子さまコース＞
小前菜
・佐渡島の気候風土が生んだ味 生サラミとナチュラルチーズ
前菜
・炙り中トロのカルパッチョとマイクロハーブ 魚沼雪室そば茶のアクセント
魚
・オマール海老 蝦夷鮑 帆立貝のプランチャ 生海苔と魚卵のタルタルソース
お口直し
・搾りたての生乳を使用した“ヤスダヨーグルト”のグラニテ
焼き野菜
・季節の焼き野菜3種
サラダ
・グリーンサラダ 招月スタイル
メイン
・新潟県産牛フィレ肉のプランチャ（100g）
又は
新潟県が誇るブランド牛“にいがた和牛”のプランチャ（100g）
食事
・新潟県産コシヒカリ又は特製ガーリックライス
お味噌汁・香の物
デザート
・ミルクプリン バニラアイス お飲み物
※仕入れ状況により料理内容が異なる場合がございます。
ビュッフェ（O’s Dining） ご予約不要
お正月期間限定のプレミアムディナービュッフェ。
数の子、お多福豆などの御祝い盛り小鉢や、鯛姿盛り、焼きたらば蟹、新潟県産牛の鉄板焼き、NASPA特製デザートなど、高級食材の数々が集結します。
【ご夕食】
中学生～大人 ￥19,000
未就学児・小学生 ￥13,300
【ご朝食】
中学生～大人 ￥3,650
未就学児・小学生 ￥2,550
O's Diningビュッフェメニュー（夕食）
令和5年12月30日・令和6年1月1日
洋食
―COLD― シーフードマリネ 柚子の香り
自家製スティックピクルス
国産若鶏と魚沼産キノコのシーザーサラダ
雪室熟成生ハム ル・レクチェと共に
チーズバラエティ 8種
サラダバー レタス+6種 ドレッシング3種
―HOT― クリームコーンスープとクルトン
パン（はちみつ豆乳パン/フィグ・ノア）
バラエティローストミート（国産牛ロース、仔羊、黄金豚、鴨）
温野菜
ポテトフライ
越の鶏のペンネマカロニグラタン
鯛と鮑のカルトッチョ
越乃黄金豚のカツサンド
中華点心(海老餃子）
雪ひかりベーコンのカルボナーラ
和牛入りビーフカレー HOT&SWEET
新潟県産コシヒカリ
―Dessert―
ナスパ特製デザート
アイスクリーム
フルーツ（アンデス、パイン、苺、パパイヤ、葡萄、林檎）
珈琲 紅茶
|
和食
〈小鉢盛り〉
《祝儀肴》
数の子、黄金山吹
天使の海老唐揚げ
空豆、帆立照焼き
合鴨チーズ串、叩き牛蒡
《小鉢》
いくらのみぞれ和え、水菜、刻み柚子
〈造里〉
寒ぶり姿盛り
中トロ鉢鮪、佐渡銀鮭、鯛
甘海老、イクラ醤油漬け など
〈焼物〉
せいろ蒸しずわい蟹 串レモン、蟹酢
〈蒸物〉
茶碗蒸し、海老、銀杏、三つ葉
〈大皿盛〉
煮しめ （椎茸、車麩、ねじり蒟蒻、海老艶煮、慈姑、梅人参、蓮根、小芋、絹さや）
〈天婦羅〉
海老、甘鯛、かます、舞茸、南瓜、魚沼椎茸、さつま芋、青味、天つゆ、おろし
〈握り寿司〉
中トロ鮪、烏賊、サーモン、貝柱、穴子、カニカマ
〈桶盛り〉
赤酢の太巻き、稲荷寿司、細巻き
〈麺〉
温そば
揚げ玉、大根おろし、刻み揚げ、刻み海苔、若布、刻み葱、山葵
〈御飯〉
新潟県産コシヒカリ
〈漬物〉
野沢菜、沢庵
〈味噌汁〉
蟹の味噌汁
〈甘味タワー〉
オーロラカスタード、ミニ笹団子、ティラミスチョコ、スイートポテト、いちご風味大福 |
令和5年12月31日・令和6年1月2日
| 洋食 ―COLD― 鯛のカルパチョ 燻煙香る和がらしマスタードソース 雪室熟成鴨のテリーヌ エスニックサラダ 自家製マリネサーモン チーズバラエティ 8種 サラダバー レタス+6種 ドレッシング3種 ―HOT― フカヒレと八色椎茸の中華風スープ パン（はちみつ豆乳パン/フィグ・ノア） バラエティローストミート（国産牛ロース、仔羊、黄金豚、鴨） 温野菜 ポテトフライ 佐渡沖の鮮魚アクアパッツァ 雪ひかりベーコンと舞茸のピザ 越の鶏の香草ロースト バルサミコソース 中華点心（翡翠餃子） ペスカトーレ ロッソ 新潟タレカツ 新潟県産コシヒカリ ―Dessert― ナスパ特製デザート アイスクリーム フルーツ（アンデス、パイン、苺、パパイヤ、葡萄、林檎） 珈琲 紅茶 |
和食 〈小鉢盛り〉
《祝儀肴》
数の子、黄金山吹
天使の海老唐揚げ
空豆、帆立照焼き
合鴨チーズ串、叩き牛蒡
《小鉢》
烏賊真砂子和え、柚子おろし
〈造里〉
鯛姿盛り
中トロ鉢鮪、間八、金目鯛
甘海老、イクラ醤油漬け など 〈焼物〉
せいろ蒸しずわい蟹 串レモン、蟹酢
〈蒸物〉
蟹茶碗蒸し、銀杏、三つ葉、銀あん柚子
〈大皿盛〉
煮しめ （椎茸、車麩、ねじり蒟蒻、海老艶煮、慈姑、梅人参、蓮根、小芋、絹さや）
〈天婦羅〉
海老、甘鯛、かます、舞茸、南瓜、魚沼椎茸、さつま芋、青味、天つゆ、おろし
〈握り寿司〉
中トロ鮪、ハラスサーモン、蛸、小肌、鰻、海老
〈桶盛り〉
赤酢の太巻き、稲荷寿司、細巻き
〈麺〉
温うどん
揚げ玉、大根おろし、刻み揚げ、刻み海苔、若布、刻み葱、山葵
〈御飯〉
新潟県産コシヒカリ
〈漬物〉
野沢菜、沢庵
〈味噌汁〉
特製けんちん汁
〈甘味タワー〉
オーロラカスタード、ミニ笹団子、ティラミスチョコ、スイートポテト、いちご風味大福
|
※仕入れ状況により料理内容が異なる場合がございます。
O's Diningビュッフェメニュー（朝食）
ご朝食のご案内
お食事時間：7:00～10:00（最終入場9:30）
令和5年12月31日・令和6年1月2日
| 洋食 オムレツ（チェダーチーズ・ハム） スクランブルエッグ
フライドエッグ
ベーコン
ソーセージ
フライドポテト
グリル野菜 ナポリタン ビーフカレー
ご飯（新潟県産コシヒカリ） オニオンスープ
点心（カニ入りシュウマイ） 杏仁豆腐 ナタデココ
りんごダイス
黄桃ダイス
ヨーグルト
フルーツ6種（メロン・パイン・オレンジ・葡萄・キウイ・グレープフルーツルビー） スモークサーモン コールミート2種（かぐら南蛮リヨナ・紅茶鴨のパストラミ） ミックスレタス
トマト
ポテトサラダ
海草ミックス
ホールコーン
レッドオニオン
胡瓜スライス
コーンフレーク フルーツグラノーラ チョコシリアル
オレンジジュース りんごジュース
野菜ジュース 豆乳
牛乳 安田ドリンクヨーグルト
珈琲
紅茶
フレンチトースト コシヒカリアイス
ベルギーワッフル トースト
バターロール
グラハムファイン
クロワッサン（ミニ） パン・オ・ショコラ
マフィン プレーン |
和食 〈祝儀肴〉
黒豆（金箔）
数の子
田作り
紅白蒲鉾
伊達巻き
栗金団
紅白なます
松前漬け
赤酢の太巻き
山葵漬
烏賊雲丹塩辛
〈御造里〉 鮪の刺身
明太子
とろろ芋
〈焼物〉
鮭の塩焼き
鯖の塩焼き
〈玉子焼〉
玉子焼
〈新潟県産コーナー〉
車麩の煮物
星野屋のおぼろ豆腐
野沢菜海苔
佐渡豚ベーコンと法蓮草お浸し
大力納豆
きりざい
〈香の物〉
柚子大根
壬生菜漬、白菜漬け
〈お雑煮〉 清汁・合せ味噌
焼餅、鶏肉、大根、人参、里芋
〈御飯〉
新潟県産コシヒカリ
玄米粥
白粥（梅）
焼き海苔
かつお梅干し
ふりかけ（玉子、おかか） |
令和6年1月1日・1月3日
| 洋食 オムレツ
スクランブルエッグ
フライドエッグ
ベーコン
ソーセージ
ハッシュドポテト
白いんげんのトマト煮 焼きそば ビーフカレー
ご飯（新潟県産コシヒカリ）
ヴェルドゥーラスープ
点心（カニ入りシュウマイ）
杏仁豆腐
ナタデココ
りんごダイス
黄桃ダイス
ヨーグルト
フルーツ6種（メロン・パイン・オレンジ・葡萄・キウイ・グレープフルーツルビー） スモークサーモン コールミート2種（かぐら南蛮リヨナ・紅茶鴨のパストラミ）
ミックスレタス
トマト
ポテトサラダ
海草ミックス
ホールコーン
レッドオニオン
胡瓜スライス
コーンフレーク フルーツグラノーラ チョコシリアル
オレンジジュース りんごジュース
野菜ジュース 豆乳
牛乳 安田ドリンクヨーグルト
珈琲
紅茶
フレンチトースト
コシヒカリアイス
パンケーキ
トースト
バターロール
グラハムファイン
クロワッサン（ミニ） ミニアップルペストリー
マフィン チョコチップ |
和食 〈祝儀肴〉
黒豆（金箔）
数の子
田作り
紅白蒲鉾
伊達巻き
栗金団
叩き牛蒡
松前漬け
赤酢の太巻き
山葵漬
烏賊雲丹塩辛
〈御造里〉
烏賊といくらの刺身
たらこ
とろろ芋
〈焼物〉
鮭の塩焼き
はたはたの干物
〈玉子焼〉
出し巻、大根おろし
〈新潟県産コーナー〉
煮菜、梅人参、オクラ
星野屋のおぼろ豆腐
野沢菜海苔
佐渡豚ベーコンと法蓮草お浸し
大力納豆
きりざい
〈香の物〉
千枚漬け
野沢菜、白菜漬け
〈お雑煮〉
清汁・合せ味噌
焼餅、鶏肉、大根、人参、里芋
〈御飯〉
新潟県産コシヒカリ
玄米粥
白粥（梅）
焼き海苔
かつお梅干し
ふりかけ（玉子、おかか） |
※仕入れ状況により料理内容が異なる場合がございます。
2024-2025年のお正月イベントにつきましては内容が決まり次第ご案内いたします。