最強ランチ
食べる楽しさがいっぱい
多彩なレストランとメニューで、その日の気分で食べ比べ。
おしゃれなゲレ食から本格的なホテルの味まで愉しめます。
カフェテリア オーロラ
ホテルシェフの味わいを、カフェテリアスタイルで
スキーブーツを履いたまま気軽に直行！ホテル直営レストランならではのブレイクタイムをお楽しみください。
| 営業期間 | 2025年12月19日～2026年3月31日（予定） |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00～16:00（ラストオーダー15:30） ※10:00～11:00はドリンクのみの提供となります ※お日にちにより営業時間が変更となる場合がございます |
| 席 数 | 340席 ※禁煙 |
| 場 所 | NASPAニューオータニ メイン4階 |
| お支払い | 現金・クレジットカード・電子マネー・QRコード決済・部屋付け |
おすすめメニュー
【限定10食】
A5ランク和牛焼肉丼
￥4,000
A-5ランクのサーロインを使った脂の甘さを感じるガッツリ系の焼肉丼ぶりです。
【限定10食】
ローストビーフ丼
￥2,600
丁寧に低温調理されたローストビーフを150gのせた一品。玉葱を使った和風ソースにブラックペッパーを利かせたソースでお召し上がりください。
自家製肉みそ担々麺
￥1,600
冬の冷えた身体を温める担々麺。みそのコクと肉の旨味がぎゅっと詰まった肉みそがアクセント。
レストラン フォンタナ
のんびりランチタイムも上質に。
「NASPA 洋食厨房メニュー」をはじめとした、本格的なホテルの味をご用意。
メインダイニングの落ち着いた店内で、優雅なランチをお楽しみください。
| 営業期間 | 2025年12月19日～2026年3月29日までの毎週土曜日、日曜日、12月26日～1月4日、1月12日、2月11日、23日、3月20日 ※ゲレンデ営業状況等に伴い営業予定が変更となる場合がございます。 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:30～14:00（ラストオーダー13:30） ※お日にちにより営業時間が変更となる場合がございます。 |
| 席 数 | 70席 ※禁煙（個室あり20席） |
| 場 所 | NASPAニューオータニ メイン4階 |
| お支払い | 現金・クレジットカード・電子マネー・QRコード決済・部屋付け |
おすすめメニュー
ズワイガニと小海老のトマトクリームスパゲッティ
￥3,500 単品
￥4,000 本日のスープ、スモールサラダ付き
￥4,800 サラダバー付き
完熟トマトソースにまろやかな生クリームと濃厚な甘海老のアメリケーヌソースを加え、旨味溢れるソースに仕上げました。
贅沢なズワイガニとぷりぷり食感の小海老と共にお愉しみください。
【数量限定】
新潟銘柄鶏〝越の鶏″と地場産茸のペンネグラタン
￥3,900 単品
￥4,400 本日のスープ、スモールサラダ付き
￥5,200 サラダバー付き
新潟県の豊かな自然環境でハーブを与えて育てられた越の鶏。このもも肉をにんにくとローズマリーでマリネしグリルしました。
地場産茸（八色椎茸、白舞茸、エリンギ）の食感、香ばしいチーズ、とろけるクリーミーなベシャメルソースが食欲をそそります。
冬限定、心も体も温まるひと皿をどうぞ。
【数量限定】
黒毛和牛フィレのペッパーステーキとガーリックライス 鉄板焼き
￥6,000 単品
￥6,500 本日のスープ、スモールサラダ付き
￥7,300 サラダバー付き
厳選した黒毛和牛フィレ肉に粗挽きブラックペッパーをまぶして焼き上げました。
柔らかく上品な肉質にブラックペッパーの香りとスパイシーな刺激がマッチします。
醤油とにんにくの香りが食欲をそそるガーリックライスと共に、熱々な鉄板焼きスタイルでお召し上がりください。
ガーデンレストハウス
アクティブスキーヤーにおすすめ！
スキーヤーの疲れを癒す中継地として暖かい空間、温かいお食事やお飲み物をご用意しております。
| 営業期間 | 2025年12月19日～2026年3月31日（予定） ※ゲレンデ営業状況等に伴い営業予定が変更となる場合がございます。 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00～16:00（ラストオーダー15:30） ※フードラストオーダー13:30 14:00以降はドリンクのみのご提供となります |
| 席 数 | 300席 ※禁煙 |
| 場 所 | NASPAスキーガーデン 第4リフト降り場 |
| お支払い | 現金・電子マネー |
おすすめメニュー
ポークヒレカツカレー
￥1,800
脂身が少なく柔らかな豚ヒレ肉をサクッと揚げ、香り豊かなカレーと合わせた一皿です。
衣は香ばしく、カレーの旨味がヒレカツを包み込み、上品で食べやすい味わいに仕上げました。
長岡生姜ラーメン
￥1,700
長岡ラーメンは、新潟県長岡市で親しまれてきたご当地ラーメン。
澄んだ醤油スープに生姜を加え、まろやかで香り豊かな味に仕上げました。
食べ進むごとに体が温まり、寒い季節にもぴったりの一杯です。
たれかつ丼
￥1,400
新潟発祥のご当地丼ぶりです。
揚げたてのカツを甘辛醤油だれに、香り豊かなご飯の上に盛り付けました。
衣はサクサク、肉はやわらかく、タレが全体を包み込む上品な味わいをお愉しみください。
スノーランチョダイニング＆クレープ
バリエーション豊富なワンプレートランチとクレープ
ドリンクバー完備。ワンプレートで楽しめるメニューで大満足！
デザートにはクレープやチュロス、SNS映えのスイーツをご堪能ください。
| 営業期間 | 2025年12月19日～2026年3月31日（予定） ※ゲレンデ営業状況等に伴い営業予定が変更となる場合がございます。 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00～16:00（フードラストオーダー14:30、クレープラストオーダー15:45） |
| 席 数 | 100席 ※禁煙 |
| 場 所 | NASPAスキーガーデン ガーデンログセンター |
| お支払い | 現金・電子マネー |
おすすめメニュー
ミートソースプレート
カルボナーラプレート
